综观近几年发生过的水产品安全事件，引起养殖水产品安全问题的原因多数在于水产养殖投入品，主要水产养殖投入品为苗种、饲料(含饲料添加剂)、渔药和肥料等，而苗种、饲料和渔药三大投入品与养殖水产品的安全关系为密切，尤其是渔药。------出现的养殖水产品安全问题大多是药残问题。我国水产品养殖过程中---使用、---等---的问题比较---，含有---已经成为影响我国水产品安全主要的因素。
由于水产品等---残留等事件频发，镇江农残快速检测试剂盒，以及消费者食品安全意识的提高，农残快速检测试剂盒厂商，对水产品的绿色、安全养殖和流通提出了更高的要求。当前，正在加快推动水产品安全体系的建设，农残快速检测试剂盒价格，随着---的落地，强---抽查、---和检打联动、保持对用药的高压态势将成为常态。
试剂配制
缓冲液：取一包缓冲剂用500ml蒸馏水搅拌溶解后常温备用。
底 物：取一瓶加入10ml蒸馏水摇匀溶解，配制后1-5℃冷藏保存。
酶 液：取一瓶加入10ml缓冲液摇匀溶解，农残快速检测试剂盒厂家，配制后1-5℃冷藏保存。
显色剂：取一瓶加入10ml缓冲液摇匀溶解，配制后1-5℃冷藏保存。
样液制备
1、选取有代表性的果蔬除去泥土，叶菜类取叶片/瓜果取皮，剪成1cm见方大小。
2、叶菜类称取2g（瓜果类取4g），放入样品瓶后加10ml缓冲液，振荡2分钟。
3、倒出提取液澄清3-5分钟(浑浊或叶绿素多的样液则直接用滤纸过滤)。
能去皮的蔬菜尽量去皮
因为皮上的营养与---残留是不能相比的。比如黄瓜、苦瓜、西红柿、萝卜等一般去皮后可以祛除绝大部分---残留量;如不想去皮，用毛刷刷洗效果也---。
有些蔬菜可以焯水处理
目前果蔬使用的---是不耐高温的，遇高温后部分---挥发分解。比如一些难洗的果蔬，绿叶菜、花薹菜、豇豆、扁豆类可用这个方法。
蔬菜种类不同，---残留也不同。根据我国农产品检测中心的统计，蔬菜中的农残合格率从低到高依次是：
豆类（豇豆等）＜茄果类（辣椒、茄子等）＜白菜类（白菜、小白菜等）＜绿叶蔬菜类（菠菜、油麦菜等）＜芋薯根菜类（土豆等）＜葱蒜类＜瓜类（黄瓜、冬瓜等）＜食用菌类
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